Top Google Việt Nam : Làm Biển Quảng Cáo, Mua Bán Ô Tô Cũ, Phong Thủy, Gitizen.info, Blog Thủ Thuật SEO, Quà Tặng Lưu Niệm

Thứ Ba, 5 tháng 8, 2014

Kích thích vị giác với mì kim chi

Vật liệu:

Mì trắng Hàn Quốc: 600 gr

Xương heo: 500 gr

Kim chi: 300 gr

Bắp hạt: 80 gr

Nấm bào ngư: 80 gr

Mè trắng rang: 20 gr

Cải thìa: 8 cây

Thịt ba rọi Hàn Quốc: 4 miếng

Cà rốt, dưa leo

Đường, hạt nêm, muối

Lá rong biển khô loại nhỏ: 4 miếng

Cách làm

Cải thìa rửa sạch, xắt khúc. Nấu nước lèo xương heo, nêm gia vị vừa ăn. Nấm bào ngư ngâm muối, rửa sạch. Nước sôi cho nấm, kim chi (cả nước và cái) vào, nêm nếm cho có vị chua ngọt.

 lam bien quang cao 

Chiên thịt ba rọi trên dầu ăn cho chín vàng. Luộc chín mì, cà rốt, và cải thìa. Cà rốt xắt khoanh mỏng, bắp tách lấy hạt, dưa leo xắt sợi vừa ăn. Mè trắng rang chín vàng.

Cho mì vào tô, tuần tự sắp thịt ba rọi, lá rong biển, bắp hạt, dưa bien dong an mon leo, cà rốt, cải thìa lên trên. Chan nước dùng và kim chi lên mì, rắc thêm chú mè trắng và thưởng thức.

Các tin liên tưởng

Theo Tạp chí Yêu bếp gia đình


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét